都说我们中国的美食扬名海外，煎炒烹炸样样来，在做法上我们讲究火候，即使是一个普通家庭也能做出不同的美食，那我们今天来我们的厨房，可能很多人有注意到好多外国厨房都是开放式的。而且油烟机装得也不像我们一样。那这点的话就要从我们做菜的特点来说了，我们做菜油烟大，而别的国家相较中国菜要简单的多，很多开放式厨房其实并不太适合我们的国情，所以我们的厨房多数都是单独的。这样一来可以隔绝油烟进入别的区域。 
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我们的厨房是属于油烟的重灾区，而且油烟机隔一段时间不清理，它有吸油烟能力就会大大降低，不仅油烟机本身油腻腻的，也会影响别的地方也会油腻又粘手，如果不及时处理，浅色的装修风格都会有变色的现象。 很多人觉得清洗油烟机是一件很烦人的事情，其实那是你没找对方法，只要选对东西，洗的干净程度不会比专业人士差，喷一喷擦一擦就能洗得很干净，而且操作起来也相当的方便又轻松。 
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如果不想天天深层清洁油烟也不是没有办法，毕竟每天清洗油烟机也很烦，我们可以借助一些小妙招来搞定，比如说可以在油机上贴一张吸油烟纸，它适用于任何型号的油烟机，因为大小可以自由裁剪，只需在角上贴一下就可以了，十分的方便，你只需要记得定期更换就可以了，可以长时间让油烟机保持清洁。  除了油烟机本身，那就不得不提灶后了，这也是一个油烟重灾区，每每炒完菜这个地方都积有厚厚的一层油污，每每擦拭起来都是油腻腻的，其实这个地方也可以贴上一张防油贴纸，按照空间大小剪裁贴好，有油污粘在上面用抹布轻轻一擦就能擦干净，而且也不会有粘附，十分好打理，一张可以挺久的，如果觉得脏了，随机更换就可以了。
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只要我们把这些油烟问题处理好了， 厨房的卫生也不会向想象中那么难搞了。
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