氮肥的施用量过大，会造成蔬菜的污染比较严重。东莞鲜津悦送菜公司通过市场上蔬菜抽检后发现，盐含量由强到弱的排列是：根菜 类、薯芋类、绿叶菜类、白菜类、葱蒜类、豆类、瓜类、茄果类、食用菌类。其规律是蔬菜的根、茎、叶的污染程度远远高于花、果、种子。这个规律可以指导我们 正确消费蔬菜，尽可能多吃些瓜、果、豆和食用菌，如黄瓜、番茄、毛豆、香菇等。许多消费者认为，蔬菜叶子虫洞较多，表明没打过药，吃这种菜安全。其实，这 是靠不住的。蔬菜是否容易遭受虫害是由蔬菜的不同成分和气味的特异性决定的。有的蔬菜特别为害虫所青睐，出名的有青菜、大白菜、卷心菜、花菜等。不得不经 常喷药防治，势必成为污染重的“多药蔬菜”。 各种蔬菜施用化肥的量也不一样。
肉类冷冻货的冷冻冷藏知识
鲜津悦膳食告诉您：冷冻贮藏是一种科学的保存肉类食品易腐的方法,肉类食品由于酶的分解、氧化和微生物生长繁殖而失去使用价值，冷冻可以钝化酶的分解、减缓氧化、抑制微生物生长繁殖，使肉类食品处于休眠状态，在产品生产数周甚至数月后仍保持原始质量消费。如果您需要冻品配送，欢迎来电咨询鲜津悦膳食。
有机蔬菜配送，蔬菜配送公司
近年来，随着人们生活水平的提高，对食品安全以及健康的关注度也在不断加强，以天然、无污染、无添加剂为理念的有机食品日渐受到消费者欢迎。据预测，今年我国有机食品年消费接近12亿元。
有机食品备受青睐
连日来，记者走访了沃尔玛、天虹、吉之岛等超市，发现这些超市均设立了有机食品专柜，有机产品涵盖了蔬菜、大米、肉类、山珍、五谷杂粮等。
摆上超市柜台的有机食品，价格虽然比普通食品要高很多，但仍受到消费者喜爱。
在天虹超市，记者看到选购有机蔬菜的顾客络绎不绝，短短半个小时，就有6名顾客将有机蔬菜放进购物篮。吉之岛等超市则专门设置了有机食品专柜，选购有机红豆、黄豆等杂粮商品前的顾客很多。在沃尔玛，风头最劲的是黄豆、红豆、小米、糙米等有机五谷杂粮。
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