黄瓜
黄瓜含水分为98%，并含有维生素c、胡萝卜素，以及少量糖类、蛋白质、钙、铁等人体必须的营养素。而且黄瓜的热量非常低，饭店食材配送，每100克只有15大卡的热量！
黄瓜有清热、解渴、利水的功效。黄瓜也是难得的养颜食品，它能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。
西红柿   西红柿含有非常丰富的营养，据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克新鲜西红柿，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。  西红柿中还含有丰富的食物纤维，让人很容易有饱腹感，而且纤维不会被人体所吸收。是所有蔬菜中最不容易转化为脂肪的食品之一。
红薯 
红薯是很好的低脂肪、低热量食品，有利于减肥健美。红薯中含量丰富的胡萝卜素是一种有效的化剂，有助于清除体内的自由基，促进再生，美容抗老。  
土豆 
富含膳食纤维，经常使用可加快脂肪分解速度，减少人体内多余脂肪的堆积，从而起到减肥的作用。另外，使用土豆还十分耐饥，是减肥家族中的佼佼者。  
西红柿 
西红柿里含有的番茄红素、食物纤维能够降低胆固醇，让血液边清澈，加快新陈代谢。还可以防止肌肤干燥，强化肌肤。“瘦身+美肤”一举两得。
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